루꼴라 새우 오일파스타 레시피
간단하고 맛있는 오일 파스타예요.마늘과 페페론치노를 볶아 올리브오일 듬뿍 넣고 삶은 파스타와 섞기만 하면 끝!! 여기에 새우에 루꼴라까지 더하면 레스토랑급 비주얼과 맛으로 드실 수 있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5파스타 면이 잠길 만큼 충분한 물을 넣어 주신 후 물이 끓으면 소금 1T 정도 넣고 8~ 10분 정도 익혀 줍니다.
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STEP 2/5올리브오일을 넉넉히 넣어 주신 후 편으로 잘라 놓은 마늘을 넣고 중약불에서 천천히 익혀 주시다가 마늘 익기 시작하고 마늘 향이 올라오면 페페론치노를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 3/5마늘이 앞뒤로 노릇하게 익으면 새우를 넣고 익혀주세요.
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STEP 4/5새우가 익으면 삶아 놓은 파스타면을 넣어 주시고 면수 2국자(2인분 기준) 치킨스톡 1T를 넣어 주신 후 파스타면이랑 골고루 섞이도록 잘 저어주세요.
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STEP 5/5파스타면과 재료들이 골고루 어우러지면 간을 보시고, 부족한 간을 소금으로 맞춰 줍니다. 취향껏 후추 넣어 주신 후 그릇에 담고, 루꼴라 올려주시면 완성
- 면의 익힘 정도는 파스타 종류별로 다르니 조리법 참고하셔서 원하는 스타일로 취향껏 익혀 주세요.
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