새우 소금구이 하는법 손질 새우구이꽃소금 쿠킹호일
안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 가을이 되면 꼭 먹어야 하는 제철음식중에 대하, 새우구이가 있죠! 저는 갑각류를 좋아하는 편이라 늘 가을만 되면 꼭 챙겨먹어요 새우 소금구이 하는법은 엄청 간단해요! 새우 소금구이 손질만 해서 쿠킹호일에 새우구이꽃소금뿌리면 새우구이 완성이에요. 새우 소금구이 손질 새우구이꽃소금 새우 소금구이 하는법 시작해 볼게요~!
아무나 
조리순서
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STEP 1/10생새우 30마리 준비해주세요 혹시 냉동을 사용하신다면 물에 헹궈 해동시켜 주세요
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STEP 2/10뾰족한 뿔, 입, 수염을 가위로 잘라주세요
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STEP 3/10머리 아래쪽에 있는 자잘한 다리도 잘라주세요
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STEP 4/10손질을 끝내고 소주 조금, 굵은소금 뿌려서 5분정도 두세요 살살 문질러서 깨끗이 씻어주세요
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STEP 5/10쿠킹호일에 꽃소금을 넉넉히 뿌려주세요 처음에 종이호일을 사용했는데 종이가 금방 탈 것 같아서 쿠핑호일로 바꿔 사용했어요
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STEP 6/10깨끗이 씻은 새우를 꽃소금위에
올려주세요
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STEP 7/10뚜껑을 덮고 중약불로 익혀주세요중약불
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STEP 8/1010분정도 지나면 거의 다 익어가요 뒤집어서 조금 더 익혀주세요
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STEP 9/1010분정도 지나면 거의 다 익어가요 뒤집어서 조금 더 익혀주세요
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STEP 10/10뚜껑덮고 5분정도 익혀주면 완성이에요
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