어린이두부간장조림 양념장 김두부조림
평소 반찬을 만들 때
두부반찬을 자주 만드는 것 같아요
간장두부조림 양념장을 활용해서
김두부조림을 만들었더니
또 색다른 맛이더라구요
겉은 쫄깃 속은 촉촉해서
어린이두부간장조림으로
먹기 좋은 두부요리에요
초급 
재료
- 재료
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- 간장두부조림 양념
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조리순서
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STEP 1/11두부 400g은 먹기 좋은 크기로 1cm 두께정도로 잘라주세요
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STEP 2/11앞뒤 소금, 후추 약간 뿌려 밑간을 해주세요
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STEP 3/11김밥 김 1장을 14개로 잘라주세요
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STEP 4/11두부를 키친타월로 물기를 제거한 후 김으로 돌돌 감싸주세요
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STEP 5/11진간장 3큰술, 물 5큰술, 미림 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 알룰로스 0.5큰술 넣어 양념장을 만들어 주세요
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STEP 6/11감자전분에 두부를 앞뒤 골고루 묻혀주세요
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STEP 7/11팬에 기름 넉넉히 두르고 앞뒤 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 8/11감자전분을 사용했기 때문에 서로 들러붙을 수 있어요
간격을 두고 구워주시면 돼요
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STEP 9/11노릇하게 구워낸 김두부는 따로 빼주세요
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STEP 10/11두부를 구웠던 팬에 간장 양념장이랑 구운두부를 넣고 졸여주세요
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STEP 11/11뒤집어가며 앞뒤 양념이 배어들게 골고루 졸여주시면 돼요
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