스팸 김치볶음밥 레시피
스팸 특유의 짭쪼름하고 부드러운 풍미가 볶음밥의 기본인 김치의 산미와 만나면서 조화를 이루고, 굴소스의 감칠맛과 마요네즈의 부드러움이 더해져 고소하면서도 자꾸만 찾게 되는 스팸김치볶음밥으로 완성이 돼요. 여기에 포인트는 굴소스와 마요네즈인데요. 이 두가지 재료가 김치볶음밥의 고소함과 풍미를 훨씬 좋게 만들어주는 역할을 하니 꼭꼭 기억해 주세요! 오늘은 주말 점심메뉴로 강추하는 스팸김치볶음밥 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9신김치 200g을 가위로 잘게 잘라주세요.
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STEP 2/9스팸 120g을 일정한 크기로 깍둑썰기 후 뜨거운 물에 2분 담가 첨가물을 제거해 주세요.
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STEP 3/9그리고 대파 1대를 잘게 송송 썰어주시면 모든 재료 준비는 끝입니다.
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STEP 4/9팬에 올리브오일 두바퀴를 넉넉히 두른 후 대파를 넣고 중약불로 천천히 볶아주세요.
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STEP 5/9대파의 향이 고소하게 올라오면 신김치를 넣고 중불에서 2~3분 볶아요. 김치가 나른하게 볶아지면 설탕 1t 를 넣어 김치의 신맛을 눌러주고 단맛을 더해주세요.
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STEP 6/9스팸과 고춧가루 1T를 넣고 2~3분 더 볶아주세요. 센불에선 고춧가루가 탈 수 있으니 중약불에서 천천히 볶아줍니다.
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STEP 7/9밥 2인분을 넣고 굴소스 1T, 마요네즈 2T를 넣어 소스가 밥알에 골고루 코팅되도록 볶습니다.
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STEP 8/9참기름 한바퀴, 깨소금 1T 넣어 휘리릭 볶아 마무리해 주세요.
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STEP 9/9간단하면서도 성공 확률은 높은 김치볶음밥 완성입니다.
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
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