중국집 볶음밥 맛 그대로! 집에서 만드는 황금볶음밥 레시피!
중국집에서 볶음밥이 맛있어야 진짜 잘하는 집 이라는 말 들어보신 적 있으시죠?
오늘은 중국집 스타일로 불맛 가득하게 볶아낸 황금볶음밥 레시피를 소개하려고 합니다!
계란과 밥과 참치액젓 3가지만 있으면 되는데요!
제가 알려드리는 대로 요리하시면 맛있는 저녁 드실 수 있으니까 얼른 따라오세요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4밥은 찬밥이나 전날 미리 만들어둔 밥 처럼 수분이 적은 것이 훨씬 만들기가 편해요!
너무 퍼진 밥은 사용하시면 안됩니다!
볼에 밥 2골기를 넣어준 뒤 그 위에 계란 3개를 넣어줍니다.
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STEP 2/4그 다음 참치액젓 2스푼을 넣어주고 밥이 전부 다 노랗게 될 때 까지 골고루 섞어주세요!
이렇게 하면 볶을 때 밥알 자체를 계란으로 코팅한 것 처럼 노란색 색감의 볶음밥이 됩니다!
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STEP 3/4프라이팬을 센불에 달궈줍니다 기름을 두르고 밥을 부어 준 뒤 빠르게 익혀줍니다
팬에 밥을 넣자마자 쉬지 않고 계속 섞어주셔야 합니다! 밥알이 뭉치지 않게 빠르게 풀어주면서 볶아주세요!
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STEP 4/4이렇게 노란 색깔로 잘 볶아졌다면 완성입니다!
고슬고슬하게 되었다면 퍼펙트!
정말 심플하지만 맛은 또 깊은 황금볶음밥 레시피였습니다 :)
오늘 저녁 간단한 황금볶음밥은 어떠세요?
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