훈제오리볶음 레시피 오리훈제 야채볶음 훈제오리고기
단백질 섭취가 필요할 때나 고기 반찬이 먹고 싶을 때 가끔씩 훈제오리고기로 야채를 넣고 훈제오리볶음 레시피로 오리고기요리를 만들어 먹고 있어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8파프리카와 청피망은 세척 후 씨 부분을 손질하고 3mm 정도 두께로 채 썰고, 양파는 2~3mm 정도 두께로 채 썰고, 다진마늘 0.8큰술을 준비합니다.
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STEP 2/8볶음팬에 바로 오리고기를 넣고 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라줍니다.
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STEP 3/8다진마늘 0.8큰술을 넣고 훈제오리가 부드러워질 때까지 볶아줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 4/8양파, 청피망, 노란, 빨간 파프리카를 넣고 아삭해질 정도로 볶아줍니다.
(오리훈제볶음에 부추나 양배추를 넣고 볶아도 맛있어요)
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STEP 5/8야채에 간이 배이게 소금 2꼬집 정도를 넣고
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STEP 6/8후춧가루를 톡톡 뿌린 다음에 뒤적여줍니다.
(맛을 보고 부족한 간은 취향껏 추가로 넣으면 되세요)
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STEP 7/8오리훈제 야채볶음을 만들때에 오리고기에 간이 되어 있으니 소금은 살짝만 넣어주세요.
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STEP 8/8마지막으로 통깨를 뿌리고 마무리를 하면 오리고기요리 훈제오리볶음 레시피 완성입니다.
- ▶부추, 양배추를 듬뿍 넣고 볶아도 맛있어요.
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