급찐급빠 간단 아침반찬 둥근호박요리 둥근호박볶음
간단한 아침반찬으로 뚝딱 만들기 좋은 달큰한 둥근호박볶음입니다^^*
고춧가루 넣지 않고 담백하게 볶아 봤는데 감칠맛도 좋고 밥도둑이더라구요~
가볍게 부담없이 먹을 수 있는 저칼로리 둥근호박반찬 드시고 급찐급빠 해 보세요:)
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9둥근호박은 가운데 수분이 많은 속은 파내고 먹기 좋게 한입크기로 썰어 주세요~너무 얇게 썰면 부서져 식감도 물러져 맛이 없으니 조금 두껍게 써는게 좋더라구요~
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STEP 3/9빨강 미니파프리카는 가운데 씨부분 제거하고 채 썰어 주세요~빨강파프리카 대신 홍고추나 당근 넣어도 좋아요~
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STEP 4/9팬에 들기름 1스푼과 식용유 1스푼 두르고 썰은 둥근호박 넣고 2분 정도 볶아 주세요~들기름 없으면 식용유만 넣어도 됩니다
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STEP 5/9새우젓 1스푼, 다진마늘 0.3스푼, 굴소스 0.5스푼을 넣고
중약불에서 3~5분 정도 볶아 호박을 익혀 주세요~무르게 푹익은 호박볶음 좋아하면 물 약간 넣고 뚜껑 닫고 3분 정도 익혀 주면 됩니다
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STEP 6/9호박이 원하는 만큼 익었을때 채 썰어 놓은 빨강 미니파프리카늘 넣어 주세요~
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STEP 7/9몇번 뒤적거리며 1분 정도 더 볶아 주시구요~
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STEP 8/9깨소금 1스푼 넣어 주세요~
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STEP 9/9한번 더 뒤적거려 마무리하면 둥근호박볶음 완성!
간을 보고 부족하면 소금으로 맞추면 됩니다
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