[급찐급빠] 아삭하고 식감좋은 무김치 보쌈무김치 무절임요리
명절 음식 먹고 급찐 살
기름진 음식 많이 먹고 입안을 깔끔하게 마무리해 줄
아삭한 식감으로 씹는맛까지 좋은
보쌈무김치 만들어 볼게요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 보쌈무김치 재료
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조리순서
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STEP 1/10둥근 모양으로 썰어 두껍게 채썰어 주세요
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STEP 2/10썬 무는 믹싱볼에 담아 주세요
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STEP 3/10무에 굵은소금 1큰술을 넣고 골고루 섞어주고 약 15분 절여 주세요
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STEP 4/10무절임에 흥건하게 나오는 물
이렇게 탱글탱글하게 잘 구부러지면 무절임 완성!
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STEP 5/10있는 힘을 다해 물기를 꽉 짜 주세요
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STEP 6/10고춧가루 2큰술
메이플시럽 2큰술
간장 1큰술
식초 4큰술
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STEP 7/10대파 1대 큼직하게 썰어 넣어 주세요
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STEP 8/10모든 양념과 대파까지 골고루 버무려주면 무김치 완성!
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STEP 9/10유리 용기에 가득 담아 주세요
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STEP 10/10깨를 뿌려 완성!
추석명절 즐겁고 행복하게 맛있는 음식 잔뜩 드시고
마무리로 무김치 어떠세요?^^
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