추석음식, 맛있는 우리집 탕국 레시피
추석이 다가오면 가장 많이 끓이는 국 중 하나가 바로 맑은 탕국입니다. 차례상에도 올리고, 가족과 함께 나눠 먹기 좋은 음식인데요. 오늘은 우리 집에서 해마다 끓여 먹는 탕국 레시피를 소개합니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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600g
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8양파, 풋고추, 파뿌리, 물을 붓고 채수를 내준다.
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STEP 2/8채수가 우러나면 멸치와 다시마를 넣어준다.
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STEP 3/8건더기는 건져낸다.
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STEP 4/8무와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 5/8무를 먼저 넣어주시고, 무가 반쯤 익으면 홍합, 면보에 넣은 쇠고기, 조갯살, 새우살도 넣어준다.쇠고기, 조갯살, 새우살은 면보에 넣어주세요.
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STEP 6/8두부도 넣어주신 후 액젓으로 간을 하고 모자라면 소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 7/8면보에 넣었던 쇠고기, 조갯살, 새우살을 꺼내준다.
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STEP 8/8밑에 무와 두부를 채우고 위에 세가지를 올려 삼탕을 만들어준다.
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