명절요리~ La 갈비구이 만드는법
명절요리 LA갈비구이
큰 마트에 가서 LA갈비 사서 미리 만들어 두면 명절에 편해요~
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10물에 담가 핏물 을 빼고~
중간에 물을 갈아주고~
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STEP 2/10흐르는 물에 뼈부분을 하나하나 깨끗이 씻어요~
전 두번 씻었어요~
뼈에 핏물도 빼고 자르며 생긴 뼈가루를 없애줍니다.
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STEP 3/10다시 헹구어서 물기를 빼주고~
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STEP 4/10파 다지고, 마늘도 다지고
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STEP 5/10양념재료 다 넣고 섞어요~
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STEP 6/10갈비에 양념붓고 위아래 뒤적여 주면 됩니다.
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STEP 7/10밀폐용기에 담아요
김치냉장고에 보관하고 명절에 꺼내 굽기만 하면 됩니다.
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STEP 8/10팬에 구워요~
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STEP 9/10소스를 조금 넣어 주어도 좋아요~
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STEP 10/10뼈마디 사이 잘라서 접시에 담고 통깨 뿌려내요~
잣 뿌리면 더 좋구요~
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