아이반찬 진미채무침 간장 양념 간장진미채볶음 레시피
오늘은 고추가루나 고추장 없이, 맵지않게 간장베이스로 맛을 낸 진미채 레시피를 준비했어요.
덕분에 아이들과 함께 먹기에도 딱 좋고, 입맛이 예민한 가족들도 거부감없이 즐길수 있는 밑반찬이랍니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4먼저 진미채가 너무 길다면 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 저는 아이와 함께 먹을꺼라 조금 더 잘게 잘라줬어요.
잘라준 진미채에 맛술 1T를 넣고 진미채가 더 부드러워 지도록 이대로 5분정도 놔둘께요.
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STEP 2/4예열된 팬에 식용유 1T를 둘러주고 다진마늘 1T를 넣어 약불에 마늘기름을 내줄께요.
그리고 진간장1T, 올리고당 1T를 넣어주세요 불은 계속 약불입니다.
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STEP 3/4양념이 바글바글 끓기 시작하면 맛술에 재워뒀던 진미채를 넣어줄꼐요.
골고루 양념을 잘 무쳐줍니다. 골고루 섞이고 양념이 모두 졸아들면 불을 꺼주세요.
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STEP 4/4마지막으로 참기름1T, 통깨1T를 넣어주면 완성입니다.
- 너무간단하죠? 계량도 모두 1T만 넣으시면 된답니다.
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