1인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7아보카도는 반을 갈라서 얇게 슬라이스해주세요.
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STEP 2/7명란은 칼집을 내어 칼등으로 알만 긁어내주세요.
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STEP 3/7긁어낸 명란을 손으로 동그랗게 만들어주세요.
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STEP 4/7팬에 기름을 두르고 후라이를 뒤집지 않고 부쳐주시고, 모양을 다듬어주세요.
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STEP 5/7그릇에 밥을 담고 썬 아보카도를 올려주세요.
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STEP 6/7후라이와 명란을 올려주세요.
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STEP 7/7후리가케도 뿌려 완성합니다.
- 명란이 많이 들어가지만 아보카도와 후라이가 짠 맛을
중화해줘서 과하게 짜지 않아요~!
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