세 가지 맛 공기과자
종이컵에 반죽을 넣어 전자레인지로 뚝딱 만드는 폭신한 간식이에요.
알록달록한 색깔에 지나가는 사람도
돌아보게 만드는 초간단 레시피에 도전해 보세요.
오이 주스와 함께 즐기면 더욱 맛있답니다.
1인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6냄비에 검은콩을 넣고 20분 동안 삶아
체에 거르고 으깨어 검은콩 퓨레를
만든다.
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STEP 2/6달걀흰자에 설탕을 넣으며 단단한
머랭을 만든다. 달걀노른자,
박력 밀가루를 머랭에 넣고 자르듯이
섞어 머랭 반죽을 만든다.
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STEP 3/6퓨레에 머랭 반죽을 나누어 섞어 3가지
반죽을 만든다.
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STEP 4/6종이컵에 각각의 반죽을 2/3 정도
넣고, 전자레인지에 50~55초 동안
굽는다.
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STEP 5/610분 동안 식혀 종이컵에서 분리한다.
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STEP 6/6모양을 내어 자른 후 허브가루를
뿌리고 접시에 담아 마무리한다.
- 나트륨 당류 줄이는 요리 TIP!
검은콩, 단호박, 비트 등 천연재료의 단맛을 활용하여 당류 사용량을 줄였어요.
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