참치주먹밥 사이드 가을도시락 으로 딱
오늘은 바쁜 날 아침이나
아이들 간식,
혹은 출출한 밤 간단히 만들어
먹을 수 있는 참치주먹밥 만들어 봤어요.
참치주먹밥 가을도시락 으로도 좋고
메인 메뉴 준비해두고
사이드 참치주먹밥 만들어둬도
아주 든든해요.
참치와 고추장은 언제 만나도
실패 없는 조합이에요.
참치의 고소함과 고추장의
매콤 달콤한 맛이 밥에 스며들어
누구나 좋아할 수밖에 없는
간단 레시피,
지금 바로 만들어 볼게요.
1인분 
5분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/3큰 볼에 따뜻한 밥 1.5공기를
담고, 기름을 빼낸 참치를 넣습니다.
참치는 흐르는 물에 헹궈서
체에 밭쳐주면
물기와 기름기가 잘 빠져
더 담백하게 먹을 수 있습니다.
-
STEP 2/3양념을 더해주세요.
여기에 고추장 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고
골고루 섞어주세요.
밥알이 너무 뭉개지지 않도록
주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
-
STEP 3/3주먹밥 만들고
김가루 입혀주세요.
장갑을 낀 뒤 손에 물을 살짝 묻힌 뒤
밥을 한 숟가락씩 덜어
동그랗게 굴려 주먹밥
모양을 만들어주세요.
완성된 주먹밥을 김가루에
굴리듯 입혀주면 훨씬 고소하고
풍미가 깊어집니다.
- ✔️참치 기름 빼기!
-물에 헹궈서 물기만 빼줘도
더 건강하고 담백하게 먹을 수 있습니다.
✔️맵기 조절 가능!
-매운 걸 못 먹는다면 고추장을 반 스푼으로
줄이고, 달콤하게 먹고 싶다면 올리고당을
추가해 주세요.
더 맵게 먹고 싶다면 청양고추를 다져서 넣어주세요.
✔️김가루 대체 가능!
-김가루가 없다면 후리가케도 좋습니다.
✔️냉동도 가능!
-밀폐용기에 넣고 냉동 보관한 뒤
먹고 싶을 때 쏙 꺼내서 전자레인지에
돌려주면 됩니다.
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