고소하고 담백한 두부 도넛
두부를 넣고 만든 도넛이라 에너지 업! 아주 건강한 도넛이에요. 간단해서 아이들과 함께 만들어 봐도 좋을 것 같아요!
2인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6두부1모 (300g)를 으깨고 면포로 감싸 물기를 짠다.
-
STEP 2/6핫케이크가루 2컵(200g)과 잘 섞은 후 우유를 1~2T 넣어 반죽의 농도를 조절한다. (두부의 수분에 따라 우유 가감)
-
STEP 3/6도마와 손에 밀가루를 뿌린 후 반죽을 50g 정도씩 떼어낸다.
-
STEP 4/6떼어낸 반죽을 동그랗게 만들고 중간에 구멍을 내어 도넛 모양을 만든다.
-
STEP 5/6기름을 150도로 예열한 후 도넛을 넣고 뒤집어가며 노릇하게 3~4분 정도 튀긴다.
-
STEP 6/6튀긴 도넛에 설탕이나 슈가파우더 뿌리면 완성
- 도넛 반죽의 농도를 조절할 때 두부의 수분함량에 따라 우유를 가감하세요. 아이들과 함께 간단히 만들 수 있는 간식으로 즐겨보세요!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,