정재형 아보카도 구이 샐러드
요정식탁에서 제이홉이
맛있게 먹은 아보카도
구이 샐러드 레시피입
니다.아보카도 구이에
샐러드를 곁들려 근사
한 요리가 됐어요.
1인분 
20분 이내 
초급 재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10잘 익은
아보카도는 껍질째
사용할거라 깨끗히
씻어 반갈라 준 후
씨를 제거합니다.
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STEP 2/10과육을
먹기좋게 숟가락
으로 껍질과 분리
해주고 껍질은 그대
로 사용합니다.
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STEP 3/10에어프라이어
바스켙에 종이호일
깔고 손질한 아보카도
를 올린 후 약간 굵은
소금 두꼬집,올리브오일
듬뿍 뿌려줍니다.
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STEP 4/10에어프라이어
에 180도 15~17분
구워줍니다.중간에
상태를 보면서 구워
줍니다.
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STEP 5/10겉면이
노릇할때까지
구워줍니다.
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STEP 6/10어린잎채소
한줌은 깨끗히 씻어
물기를 제거합니다.
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STEP 7/10올리브오일
2T,소금,후추 약간,
화이트발사믹2T,
레몬즙1/2T 넣고
소금이 잘 녹도록
저어 드레싱을 만들
어줍니다.
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STEP 8/10접시에
아보카도 구이
와 어린잎채소
올리고 드레싱
을 뿌려줍니다.
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STEP 9/10아보카도
구이 샐러드 완성!
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STEP 10/10아보카도는
부드럽고 고소해요.
소금이 들어가 더
맛있어요.
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