계란토스트 만들기 2배 맛있게. 베이컨말이 멜팅치즈 토스트 레시피 아침메뉴
우유에 촉촉하게 담가 구운 프렌치토스트. 다들 좋아하시죠? 오늘은 2배, 3배 더 맛있는! 베이컨말이토스트로 만들어 볼까요? 계란물에 퐁당 담가 노릇노릇 구워주는 방식은 동일한데요 여기서 꿀팁이 있어요! 식빵에 치즈 올려 반으로 접어주시고, 베이컨으로 돌돌 말아서 계란물에 담가주면 베이컨멜팅치즈토스트가 완성돼요 :)
저는 짭조름한 하바티 치즈를 넣어봤고요, 체다치즈 넣어 드셔도 고소하니 넘 맛있어요. 여기에다가 토스트 위에 설탕 솔솔 뿌려 드시면 더 맛있고요!
1조각만 먹어도 든든! 만들기도 간단하니깐 홈브런치, 아이아침메뉴로 꼭 한번 만들어 보세요 :)
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 계란물
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조리순서
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STEP 1/8식빵 2장, 베이컨 2줄, 치즈 2장을 준비해 주세요.
저는 짭조름한 하바티치즈를 넣어봤는데요 체다치즈를 사용하셔도 됩니다. 아이들이 먹기에는 체다치즈가 무난하고요, 좋아하시는 치즈종류 사용하셔도 좋아요
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STEP 2/8밧드나 볼에 계란 2알을 톡 깨서 넣고 우유 4T, 설탕 1T, 소금 1꼬집을 넣어주세요
설탕, 소금을 같이 넣어주면 식빵계란토스트 만들기 했을 때 단맛과 감칠맛이 더해져서 더 맛있어요. 여기에 우유가 살짝 들어가 퐁신퐁신 촉촉한 토스트가 만들어질 예정이에요 ><
숟가락으로 휘휘 골고루 섞어주면 계란물 완성!
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STEP 3/8식빵 위에 치즈를 올려주고요 반으로 접어주세요.
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STEP 4/8접은 상태에서 베이컨 1줄을 돌돌 감싸주세요
모양이 풀어지지 않도록 이음새 부분이 바닥에 가도록 잠시 놓아두었어요.
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STEP 5/8계란물에 적셔줄 때는 사진처럼 이음새부분을 손으로 딱 잡아주셔야 해요 베이컨 말이가 풀리지 않게 잘 잡은 상태로 계란물에 퐁당 담가주세요
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STEP 6/8프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 켜 주세요. 여기에 버터를 추가하셔도 굿!
베이컨 이음새 부분이 바닥에 가도록 식빵을 올려주는 것이 포인트예요. 이렇게 하면 베이컨이 풀어지지 않고 단단하게 고정이 된답니다 절대 풀어지지 않습니다ㅎㅎㅎ
이음새가 단단해지도록 2~3분 정도 그대로 둔 상태로 노릇노릇 구워주세요
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STEP 7/8바닥면이 노릇노릇 구워졌으면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주세요. 불이 너무 세다 싶을 때는 중약불로 줄여서 타지 않게 구워줍니다
젓가락으로 식빵을 세워서 사이드부분도 노릇노릇 구워주었어요. 앞뒤 양측면 모두 구워서 속 안까지 촉촉히 익을 수 있도록 해 주세요 :)
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STEP 8/8식빵 속까지 촉촉하게 익고, 안에 들어있는 치즈가 녹는 비주얼이 되면 불을 끄고 마무리합니다
맛있게 구워진 베이컨말이 치즈 토스트 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 이렇게 하면 그냥 프렌치토스트보다 2배 3배 맛있는 버전을 완성하실 수 있어요 :)
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