우삼겹 꽈리고추 파스타레시피 우삼겹 활용 요리
우삼겹을 활용해서 파스타를 만들어 맛보려다 느끼한 맛을 잡아줄 꽈리고추를 넣고 만들어 맛을 봤어요.
간단하게 만들어서 좋고,
손님 초대 음식으로도 내 놓아도 손색없는 파스타 레시피랍니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6꽈리고추는 길게 반 자르고 가로로 반 잘자 줬어요.
통마늘은 반 잘라 준비해 줬어요.
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STEP 2/6끓는 물에 소금 3꼬집을 넣어 주고,
파스타면을 넣고 8분간 삶아 주세요.
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STEP 3/6파스타 면을 삶는 사이 팬에 올리브유 2큰술을
넣고 꽈리고추와 마늘을 볶아주다가
마늘향이 솔솔 올라오고, 마늘이 투명해 지면 우삼겹을 놓어 볶아주세요.
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STEP 4/6굴소스 1.5큰술과 알롤로스 2/3큰술을 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
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STEP 5/6면수 3국자를 넣어 주세요.
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STEP 6/6삶아진 파스타 면을 넣고 서로 잘 어울리도록 볶아주세요.
* 간을 보고 살짝 치킨스톡 반큰술을 더 넣어 맞춰 줬어요.
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