김치 치즈 볶음밥 레시피 치즈요리 김치볶음밥
맛있는 거 먹을 때 혼자 먹으면 섭섭하잖아요?
그래서 제가 아주 기가 막힌 레시피를 가져왔거든요.
이건 정말, 친구들이 우리 집에 놀러 왔을 때 짠! 하고 내놓으면 "이건 뭐야?!" 소리가 절로
나오는 그런 메뉴예요.
치즈김치볶음밥 요리의 진짜 매력은요.
뜨거운 팬에서 치즈를 푹푹 떠서 볶음밥이랑 같이 먹는 거예요.
매콤한 김치 맛이 싹 올라오다가 고소한 치즈가 혀를 감싸주는 그 맛! 정말 말도 마세요.
친구들이 오면 팬째로 식탁 가운데 딱 놓고 이야기꽃을 피우면서 드셔보세요.
다른 반찬은 필요 없어요!
2인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9대파는 송송 썰어주세요.
김치는 가위로 잘게 잘라 준비합니다.
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STEP 2/9팬이 식용유 2T 두르고 송송 썬 대파를 넣고 볶아 기름에 대파 향을 입혀주세요.
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STEP 3/9그리고 잘게 썬 김치를 넣고 볶아요.
설탕 1T 함께 볶아줄게요.김치가 나른 나른해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 4/9됐다! 싶으면
볶은 김치를 한 쪽으로 몰아 놓고 팬의 빈 공간에 진간장 2T 넣고 바글바글 끓인 후 볶은 김치와 잘 섞어요.
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STEP 5/9자, 이제 밥을 넣을 차례입니다.
여기서 중요한 건, 찬밥이에요.
그래야 밥알이 뭉치지 않고 꼬들꼬들하게 볶아져서 식감이 진짜 좋거든요.
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STEP 6/9주걱으로 쓱쓱 비비지 말고 밥알 하나하나 코팅하듯이 볶아주세요.
이때 간을 좀 봐야 돼요. 만약 싱겁다?
그럼 김치 국물이나 간장을 살짝 넣어주세요.
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STEP 7/9볶음밥이 완성되면 불을 끄고 참기름 둘러 김치볶음밥 마무리해주세요.
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STEP 8/9팬에 원하는 만큼 치즈를 담아주세요.
팬에 평평하게 깔아준다고 생각하면 됩니다.
김치볶음밥을 그릇에 담고 치즈 위에 동그랗게 올려주세요.
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STEP 9/9뚜껑을 덮고 약한 불에서 치즈를 녹여주세요.
치즈가 쭉~ 늘어날 정도로 완벽하게 녹았을 때 불을 끄고 팬째로 식탁에 올리면
치즈요리 치즈볶음밥 완성이에요.
치즈볶음밥 맛보장 레시피
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