고체 짜장 덮밥 만드는 법 간단한 한그릇 요리 짜장덮밥
고체라서 물에 따로 풀지 않아서 좋고,
간단하게 넣고 끓이기만 하니 편해서 좋더라구요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6당근, 가지, 양파, 감자, 고기를 전부 깍뚝 썰어 준비해 줬어요.
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STEP 2/6달군 팬에 식용유를 넣고 양파를 먼저 볶다가 양파가 투명해지면 썰어 놓은 목살을
넣고 반 정도 익을때 까지 볶아주세요.
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STEP 3/6목살이 반정도 익었을때 나머지 손질한 재료를 전부 넣어 주고, 물을 200ml~250ml를 부어 줬어요.
재료의 양과 크기에 따라 조절해 주세요.
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STEP 4/6고체 짜장 1개를 넣었어요.
1인분 양이라서 1개만 사용 했답니다.
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STEP 5/6뚜껑 닫고 3분정도 끓여줬어요.
약간 묽은 느낌이라서 전분가루를 넣고 농도를 맞춰 줬어요.
전분물을 넣어야 하는데 살짝 귀찮아서 가루를 그냥 넣었답니다. 전분물 1~2큰술을 넣어 농도를 맞춰주면 짜짱 소스는 완성입니다.
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STEP 6/6덮밥에 올려 맛을 볼 후라이까지 하면 끝이예요.
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