오이양배추무침 샐러드인듯 반찬인듯
샐러드로 먹어도
반찬으로 먹어도 찐 좋은
오이양배추무침 입니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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크게
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생략 가능
조리순서
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STEP 1/6양배추는 가늘게 썰어 줍니다
채칼 사용해도 되는데요
오늘은 칼로 썰었더니
제법 굵직하게 되었어요
굵은소금으로 10분 절임 합니다
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STEP 2/6어슷 반달썰기한 오이도
한 쪽에 놓고 살짝 소금 뿌려 놓아요
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STEP 3/6절임한 오이와 양배추는
채에받쳐 수분 제거하고 사용해요
수분 없도록 스피너 돌렸어요
씻지는 않아요
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STEP 4/6애사비(3T), 레몬즙(3T)
홀그레인(크게 1.5T), 생강청(1/2T)
매실액(1T)넣고 무쳐 줍니다
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STEP 5/6간 부족하면 소금 추가해요
저는 딱 좋네요
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STEP 6/6휘리릭 무쳐도 맛보장
오이양배추무침 입니다
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