계란밥 레시피 치즈 계란밥 만드는법 계란밥 만들기
고소한 맛이 일품인 계란밥 황금레시피! 평소 드시던 계란밥 대신 저 따라 이렇게 만들어 보세요. 고소한 계란 노른자와 치즈를 같이 비볐더니 이게 웬걸요~ 너무너무 맛있더라고요! 한그릇 해먹고 다음날 또 생각나서 또 해먹은 치즈 계란밥 이렇게 만들어보세요!
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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210g
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40g 또는 씻은김치나 피클
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10단무지 2줄을 잘게 다져주세요. 좀더 색다르게 드시려면 단무지 1줄을 잘게 다지고 김치를 씻어서 동량 잘게 다져 준비해보세요.
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STEP 2/10계란은 기호에 따라 1~2알을 노른자를 살려서 맛있게 구워주세요! 이 계란밥의 핵심은 계란 노른자 랍니다! 꼭 살려주세요~
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STEP 3/10밥 1공기를 퍼서 마요네즈를 넣어주세요.
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STEP 4/10돈까스 소스도 살짝 뿌려주시고, 밥에 짭짤한 간을 잡을 맛소금을 넣어주세요.
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STEP 5/10썰어놨던 단무지와 김치를 올려주신 다음, 계란을 그위로 올려주세요.
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STEP 6/10치즈 1장을 올려주세요.
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STEP 7/10여기서 주의사항! 전 치즈를 토치로 녹이려고 스텐 그릇에 재료를 다 넣었어요. 토치 없는 분들은 내열용기에 계란 빼고!! 다른 재료 올린 다음 치즈를 올리고 전자렌지에 넣고 30~40초 정도 돌려 치즈를 녹인 다음 그 위로 계란을 올려주세요. 그래야 애써 살린 노른자를 지킬수 있습니다!
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STEP 8/10생대파 얇게 썬거 1줌 또는 쪽파 부추를 잘게 잘라 1줌 올려주세요.통깨를 살짝 뿌려주세요. 빻은깨로 넣으면 더 맛있어요.
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STEP 9/10생대파 얇게 썬거 1줌 또는 쪽파 부추를 잘게 잘라 1줌 올려주세요.
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STEP 10/10치즈와 계란 노른자의 고소함이 끝내주는 그간 먹던 계란밥과는 차원이 다른 계란밥! 이거 꼭 해보세요~ 정말 맛있습니다.
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