티백으로 간편하게! 시원한 단호박 식혜와 홈카페 간식
티백으로 간편하게! 시원한 단호박 식혜와 홈카페 간식 집에 오래 머물다 보면 달달하고 시원한 간식이 생각날 때가 많습니다. 특히 여름철에는 부담 없이 마실 수 있는 시원한 음료가 최고죠. 이번에는 식혜 티백과 단호박으로 손쉽게 만드는 건강 간식, 그리고 과일 요플레까지 준비했습니다. 간단한 재료와 방법으로 집에서도 카페 부럽지 않은 홈 디저트를 즐겨보세요.
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 단호박 식혜 재료
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- 과일 요플레재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8밥을 지어 잘 섞은 후 물과 티백을 넣어주시고, 밥솥을 보온으로 맞추고 하룻밤 숙성시킨켜주세요.
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STEP 2/8단호박을 전자레인지에 1분 돌려 씨를 빼고 껍질을 벗겨주시고, 물을 붓고 푹 삶아 으깬다. 믹서기에 갈면 편해요.
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STEP 3/8밥솥의 밥알이 동동 뜨면 숙성이 끝난거에요. 냄비에 옮겨 담고 단호박을 채에 바쳐 풀어준다.
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STEP 4/8끓으면 거품과 티백을 건져내주시고, 소금과 설탕을 넣어 간을 해주세요.
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STEP 5/8그릇에 담아 완성해주세요.
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STEP 6/8복숭아는 씻어 가로로 칼집을 넣고, 비틀어서 씨를 빼주세요.
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STEP 7/8그릇에 요플레, 크림치즈, 복숭아, 블루베리를 순서대로 담아주시고 수박도 곁들여 담는다.
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STEP 8/8단호박 식혜를 컵에 담아 곁들인다.
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