3인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6가지를 얇게 썰어서 소금에 8분간 절여줍니다
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STEP 2/6계란 5개를 풀어줍니다
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STEP 3/6찹쌀가루를 쟁반이나 봉지에 덜어줍니다
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STEP 4/6절인 가지를 씻어서 물기를 제거한 후 찹쌀가루를 묻혀줍니다
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STEP 5/6찹쌀가루를 묻힌 가지를 계란물에 넣어서 계란옷을 입혀줍니다
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STEP 6/6기름 두른 팬에 약불로 부쳐줍니다
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