#단호박요리 #단호박전만들기 #핸썸가이즈 #재도전하는단호박전 #부침가루
지난번에 단호박전을 했는데 실패했습니다.
그래서 다시금 만들어 보았습니다.
핸썸가이즈에 이 단호박전 하는 집이 나오더라구요. 우이쉬~~
그래서 그렇게 다시 만들어 보았습니다.
단호박을 갈아서 부친 것이 아니라 큼지막하게 썰어서
부침가루 넣어 주고 물 조금만 넣어서
되직하게 만들어 낸 단호박전입니다.
바삭바삭하게 성공했을까요???
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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농도에 맞게
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7그리고 바삭한 부침가루를 넣어 주고
물을 조금씩 넣어 가면서 농도를 맞춰 줍니다.
되직한 농도가 되도록 물을 조금만 넣어 줍니다.
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STEP 4/7되직한 농도의 반죽이 되었습니다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7밑변이 바삭바삭하게 잘 부쳐지면 뒤집어서 마져 부쳐 줍니다.
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STEP 7/7완성접시에 담아 줍니다.
완전히 바삭바삭한 단호박전이 완성됩니다.
드디어 성공입니다.
간장에 식초, 고춧가루를 조금 넣어서 만든 간장에 찍어 먹으면
끝내주는 맛입니다.
단호박전 맛보장 레시피
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