스팸밥전 스팸주먹밥 스팸밥버거 손쉽게 만드는 법
계란물에 냉장고 자투리 채소 다져 넣고 밥 넣어 섞은 반죽물에 스팸 올려 한번에 구우면 바쁜 아침 반찬이 필요없는 스팸밥전 스팸주먹밥이 간단하게 만들어집니다. 양파 당근과 애호박이나 버섯종류 추가 해도 맛있고 아무것도 넣지않고 밥과 계란 스팸만으로 만드셔도 맛있습니다. 렌틸콩 잡곡밥으로 만들어 색이 곱지 못하지만 흰쌀밥으로 만드시면 덜 부서지고 도시락 싸도 될만큼 예쁘게 만들어집니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14스팸 200g 한 캔을 사등분 해 주십시오.
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STEP 2/14자른 스팸에 뜨거운 물을 부어 잠시 놔둬주십시오. 짭짤한 스팸이 좋으신 분들은 이과정을 생략하셔도 됩니다.
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STEP 3/14잠시 뜨거운 물에 담갔다가 뺀 스팸은 기름 없는 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주십시오.
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STEP 4/14양파 1/4개와 당근 1/5개를 곱게 다져주십시오.
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STEP 5/14굵게 다지면 계란물이 모양이 잘 안잡히고 썰면서 부서지기 때문에 아주 잘게 다져주셔야 합니다. 차퍼쓰면 편합니다.
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STEP 6/14다진 채소에 계란 4개 넣고
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STEP 7/14소금 한꼬집도 넣어 골고루 잘 섞어 주십시오.
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STEP 8/14밥 200g 한공기 넣고흰쌀밥으로 하시면 굽기는 더 편합니다.
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STEP 9/14감칠맛을 위한 굴소스 1작은술도 넣어주십시오.전 저염스팸을 써서 굴소스 추가했는데 일반 스팸넣으시면 굴소스는 생략하십시오.
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STEP 10/14기름 두른 계란말이 네모 팬에 만들어진 계란 밥 반죽을 다 넣어주십시오. 불은 계속 약불로 익혀주십시오.약불
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STEP 11/14계란물 위로 구워둔 스팸 네조각을 올려주십시오.
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STEP 12/14뚜껑이 있으면 뚜껑을 덮어주셔도 좋고 없으면 호일을 덮어주시면 됩니다넓은 팬에 얇게 구우시면 뚜껑까지 안 해도 속까지 잘 익습니다.
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STEP 13/14뒤집을 땐 접시를 이용해서 뒤집어 주시면 됩니다.
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STEP 14/144등분 해서 그냥 크게 손으로 들고 먹으셔도 되고 젓가락으로 들 수 있게 8등분 하셔도 됩니다.
- 그냥 먹어도 케찹 찍어도 불닭마요 찍어도 정말 맛있습니다.
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