[카레우동] 일본식 카레우동

[카레우동] 일본식 카레우동

오늘 저의 건강을 챙겨줄 핵심 식재료는 바로 카레입니다!

그동안 하이라이스도 여러 번 만들어 보고 카레밥도 수없이 했지만,

이번에 만든 카레우동이 진짜 압도적으로 맛있네요

1인분

30분 이내

초급

싱글밀

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STEP 1/5

양파는 채칼로 얇게 썰어 준비하고, 청경채도 적당한 크기로 썰어줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/5

달군 팬에 식용유 두르고 양파를 볶아 반투명하게 익으면 그때 대패삼겹을 넣어 익혀주세요.
저는 대패삼겹살이 반쯤 익어 핑크핑크~할 때
다진 마늘을 넣어 향을 입혔어요!^^
냄비 , 요리집게
STEP 3/5

고기가 다 익으면 물을 붓고 치킨 스톡을 넣습니다.
STEP 4/5

카레 블럭과 버터를 넣고 녹이면서 잘 저어줍니다.
커리블록이 잘 풀어져 골든브라운이 되면,
이때 선택에 따라 설탕을 조금 넣어 주셔도 좋아요~
STEP 5/5

청경채는 카레가 걸쭉하게 완성되었을 때 적당한 크기로 잘라 넣어주시면 됩니다.
우동면은 포장에 있는 방법과 시간대로 삶아 준비합니다.
그리고 마지막에 우동면을 넣어 간이 밸 수 있게 적당한 시간 조리해 완성합니다!
채망

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#카레우동 #일본식카레우동

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