오이크래미김밥 저고리김밥 틀없이 삼각김밥 만들기
틀없이 삼각김밥 만들었어요
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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계란지단 간
- 밥 간
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- 무침 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10오이 2/3 개는
채칼을 이용해서 가늘게 채 썰어 주세요.
속에 물컹한 씨 부분은 빼주고
단단한 부분까지만 채 썰었어요.
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STEP 3/10크래미 4 개는
가늘게 찢어줍니다.
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STEP 4/10단무지 두 줄은
잘게 다져줍니다.
단무지를 넣으면
느끼한 맛을 잡아준답니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10깻잎은 깨끗이 씻어
물기를 닦아 주세요.
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STEP 7/10밥 한 공기에
소금 두 꼬집
통깨 반 큰술
참기름 반 큰술을 넣고 비벼 줍니다.
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STEP 8/10김은 사선으로 반 접어
세모 모양으로 잘라줍니다.
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STEP 9/10거친 면이 위로 오게 해서 놓고
잘라놓은 계란을
양쪽으로 올려줍니다.
이때 계란이 김 밖으로 조금 나와야
저고리 모양이 되어 예쁘답니다.
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STEP 10/10
- 김은 거친 면이 위로 가게 해요.
2. 재료를 꾹 눌러 접으면
풀리지 않고 단단해요.
3. 여름엔 김이 눅눅하니
꺼내자마자 바로 사용해요.
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