마요네즈 없이 살 안찌고 건강한 에그마요 만드는 법 에그마요 샌드위치 까지
사실 제가 만든 에그마요 샌드위치는 다이어트 식일 수 없습니다. 다른건 몰라도 제 입에 맛있는 에그마요 샌드위치는 빵이 녹는듯한 부드러움에 쫄깃한 하얀 식빵으로 해야 되기 때문입니다. 화이트리에 식빵을 풀로 사오면 이 에그마요 샌드위치를 꼭 해먹습니다. 빵이 그렇지만 속은 마요네즈 안넣고 건강하게 만들어 원하는 만큼 에그마요 듬뿍 넣을 수 있으니 진짜 맛있는 에그마요 샌드위치 입니다. 다이어트 중이시면 빵없이 에그마요만 샐러드로 드셔도 맛있습니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8바쁜 아침에는 이런 전자레인지용 계란 삶는 용기가 참 유용합니다. 아래에 물 넣고 10분 돌리면 완숙으로 삶아집니다.
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STEP 2/8계란 완숙으로 4개 준비해주십시오.
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STEP 3/8흰자 노른자 따로 다지고 으깨도 좋지만 시간없을땐 손으로 주물러 으깨주시면 제일 빠르게 할 수 있습니다.
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STEP 4/8소금 4꼬집과 후추 취향껏 갈아 넣어주십시오. 간이 좀 짭쪼름해야 맛있습니다.
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STEP 5/8꾸덕한 그릭요거트 80g을 넣어주세요.
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STEP 6/8알룰로스 1큰술 넣어주십시오. 넣은 재료들을 잘 섞어주시면 에그마요 완성입니다.
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STEP 7/8화이트리에 식빵은 가장자리도 질기거나 푸석하지 않기 때문에 그대로 쓰는데 다른식빵은 가장자리 잘라주시면 더 부드럽게 드실 수 있습니다.
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STEP 8/8만들어진 에그마요 절반씩 넣어 샌드위치 두개 만들수 있습니다.
- 마요네즈로 하고 싶으신 분들은 아무것도 넣지말고 계란에 마요네즈만 듬뿍 넣는것이 가장 맛있습니다.
에그마요샌드위치 맛보장 레시피
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