두부 계란 찜 간장양념 밥 도둑 반찬 간단혼밥 레시피

두부 계란 찜 간장양념 밥 도둑 반찬 간단혼밥 레시피

두부 반찬은 언제나 환영받은 반찬 중 하나예요.

담백하게 맛있고 든든해서 자주 먹으면 건강을 위해 좋기도 하고요.

아침메뉴로 출출할 때 영양 간식으로 챙겨도 좋아요.

여러 가지 반찬 챙기지 않아 더 편리한 두부 요리 같이 만들어 보세요.

2인분

15분 이내

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조리순서

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STEP 1/5

쪽파, 청양고추는 송송 썰어 주세요.
두부는 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주었습니다.
순두부를 이용하면 더 부드러운 식감으로 만들 수 있어요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/5

간장, 고추가루, 알룰로스, 참기름 깨소금 넣어 골고루 섞어 주세요.
알룰로스 대신, 설탕이나 요리당, 조청을 넣으셔도 됩니다. 집에 있는 재료 편하게 이용하세요.
볼 , 숟가락
STEP 3/5

계란물에 썰어 두었던 고추와 쪽파를 넣고 참치액을 넣어 섞어주세요. 두부위에 계란물을 올리고 전자레인지에 넣어주세요.
거품기
STEP 4/5

뚜껑을 덮고 1차로 2 분정도 돌려 주세요.
꺼내서 계란물을 섞어주고 다시 한번 2~3분 익혀 주면 주시면 됩니다.
전자레인지
STEP 5/5

만들어 놓았던 양념 간장을 올려 주면 완성입니다.
취향껏 간장을 찍어 드셔도 좋아요.
매운맛이 부담이라면 청양고추를 넣지 않아도 됩니다.

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