오이 양배추 된장 무침 샐러드 처럼 드세요 밥도둑 저속노화요리
아삭아삭 수분 많은 오이는 여름 반찬으로 최고의 재료 입니다. 마트 가면 보일 때 마다 사게 됩니다.
그냥 먹어도 맛있지만 고추장, 된장, 쌈장 샐러드에 활용하기 좋고 갈증 해소에 최고예요. 술 마실 때 안주로 곁들이기도 좋아요.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5오이의 양쪽 끝은 충분히 잘라주고 반으로 잘라 씨는 제거 하고 사용했어요. 아삭한 식감을 최대로 살리고 양념 후 시간이 되어도 물생김이 덜하답니다.
고추는 동그란 모양을 살려 주었어요. 자른 후 물에 담그면 씨 제거 하는데 편리 합니다. 넣었다 바로 빼면 됩니다.
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STEP 3/5볼에 손질한 야채들을 넣어 주세요. 고추대신 파프리카를 넣는다면 샐러드 재료가 됩니다.
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STEP 4/5
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STEP 5/5매콤한 청양고추를 추가했어요. 매운맛에 부담이신 분들은 고추를 넣지 않고 만드시면 됩니다.
화려한 색을 위해 당근을 넣어도 잘 어울립니다.
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