114.호박잎쌈밥(ft.강된장) (2025.8.5)
여름 제철인 호박잎과 강된장만 있으면 한끼 행복해집니다. 싱싱한 호박잎 1단 사와서 강된장과 돼지갈빗살로 맛있는 한끼하려고 합니다. & 김대석셰프TV님의 레시피를 참고로 가감응용합니다^^
3인분 
30분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5야채를 식용유를 첨가해 불켜고 강불로 볶다가 돼지다짐육 , 미림을 넣고 3분 정도 볶고
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STEP 3/5두부, 다진마늘, 된장 넣어 중불로 볶으면서 간보고 참기름과 통깨로 마무리하고 식혀 둡니다.
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STEP 4/5호박잎을 껍질 벗기고, 찬물에 식초 넣고 넣어 5분 두었다가 2번 헹궈 물기 빼구요.
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STEP 5/5
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