레몬 버터 오븐구이 레시피! 코스트코 냉동대구 활용법 1탄!
요즘 같은 날엔 손쉽게 만들 수 있으면서도 근사한 요리가 딱인데요, 그래서 준비한 레몬 버터 오븐 구이! 상큼한 레몬 향과 고소한 버터가 어우러져 입안 가득 풍미가 퍼지는 이 요리는 진짜 실패 없는 메뉴예요. 대구살 위에 레몬 슬라이스와 버터 한 조각 올려서 오븐에 쏙 그저 기다리기만 하면 끝! 조리 시간 동안 집 안에 퍼지는 향기만으로도 군침이 돌 거예요. 바쁜 하루 끝에, 힐링 한 접시랍니다 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
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- 소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6실온에 잠시 둔 버터에 올리브유, 다진 마늘, 파슬리, 파프리카 파우더, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.버터 3T, 올리브유 1T, 파프리카 파우더 1T, 바질 3T, 마늘 3개파슬리나 타임 같은 다른 향신료도 좋아요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6만든 허브 버터를 대구 위에 고르게 펴 바릅니다.
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STEP 4/6대구 위아래에 얇게 슬라이스 한 레몬을 깔아줍니다.레몬 1개
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STEP 5/6
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STEP 6/6서빙하기 전에 오븐 접시 바닥의 육즙을 대구 위에 한 숟가락 뿌려줍니다.감자튀김 같은 사이드도 함께 곁들이면 풍성해져요.
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