포슬포슬 감자밥 전기밥솥에 만들기
감자는 6월부터 10월까지가 제철로 포슬포슬하니 너무 맛있을 때이죠 감자의 성분에는 체내 면역력을 높이고 피로회복에 좋은 비타민C가 풍부해 감자 1개에 무려 사과의 6배에 달하는 36㎎의 비타민C를 함유하고 있어요 이 때문에 프랑스에서는 감자를 ‘땅속의 사과’라고 부르기도 한답니다 감자의 비타민 C는 전분이 방어막을 형성해 익혀도 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있으며 열을 가해도 손실이 적으며 감자는 같은 양의 쌀밥보다 철분이 풍부해 빈혈 예방에도 효과적입니다 이처럼 몸에도 좋고 포슬포슬 맛도 좋은 햇감자로 찌고 굽고 볶고 튀기고 어떻게 먹어도 맛있지만 요즘 수확한 제철 햇감자로 밥을 지어 보았어요 맛있는 양념장만 있어도 한 그릇 뚝딱입니다 전기밥솥으로 밥을 지으면 간단하고 특별한 한 끼가 되어요 저와 함께 오늘 저녁 감자밥 지어 보실래요
2인분 
60분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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2인분
- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8쌀은 씻어서 30분 정도 불려 주세요 저희 집은 밥을 조금 먹어서 1컵 반만 넣고 지었어요 양에 맞게 감자를 넣으세요
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STEP 2/8
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STEP 3/8불린 쌀을 넣고 물량을 맞춘 후 전분기를 뺀 감자를 넣고 밥을 지어요 저는 감칠맛 나게 다시마 1쪽을 넣었어요
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STEP 4/8취사 버튼을 누른 후 밥을 해주세요 밥이 완료 되기를 기다리면 됩니다
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STEP 5/8포슬포슬하게 감자도 잘 익었어요
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STEP 6/8감자가 으깨지지 않게 그릇에 담았어요 쪽파도 조금 남겨서 뿌려 줍니다
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STEP 7/8양념장 넣고 포슬포슬한 감자 비벼서 먹으니 꿀맛이에요 햇감자 나와서 너무 맛있을 때 감자밥 만들어 보세요 포슬포슬한 감자 맛에 양념장을 넣으니 너무 맛있어요
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STEP 8/8
- 감자는 크기에 따라 먹기 좋게 자른 후 물에 담가 전분기를 조금 빼줍니다 밥이 완성 후 감자가 으깨지지 않게 그릇에 담아주세요 감자 양은 중간 크기의 1개 정도가 1인분으로 지으면 됩니다
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