부추 고추장떡 부추장떡 막걸리안주 밑반찬
부추고추장떡 한입크기로 자르면 반찬으로도 좋고, 막걸리안주로도 좋아요. 부추대신 깻잎이나 파 등 다른야채를 사용해도 좋아요.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1줌
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6물을 부어가며 반죽하는데 조금 묽게 반죽합니다.
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STEP 4/6부추를 넣고 풋내가 나지않게 살살 섞어줍니다.
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STEP 5/6식용유를 적당히 두르고 반죽을 얇게 펼친 후 가스불을 줄여서 익힙니다.
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STEP 6/6
- 파나 깻잎 등 다른재료를 추가해도 좋아요. 단, 재료용량은 같아야 맛있으니 부추의 양을 좀 줄이면 되요. 부침개는 자주 뒤집으면 잘 찢어져요. 양념이 타지않게 불조절을 잘 해야합니다.
부추장떡 맛보장 레시피
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