간단한 여름 간식레시피 / 아이간식 초당옥수수요리 / 옥수수전
먹다 남은 초당옥수수로 추억의 간식 초간단 옥수수전 만들어 봤어요~ 아이들 간식이나 맥주안주로 넘 좋답니다
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/6재료 준비해 주세요~
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STEP 2/6볼에 초당옥수수 알만 분리해 담고 소금 1/4티스푼, 튀김가루 3스푼, 물 3스푼을 넣고 골고루 섞어 옥수수전 반죽을 만들어 주세요~튀김가루 대신 전분이나 부침가루도 좋답니다
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STEP 3/6팬을 달군후 식용유 넉넉하게 두른 후 옥수수전 반죽을 적당량 올려 동그랗게 모양을 잡아 준 후 불을 중약불로 낮춘 후 가장자리가 까슬 까슬한 느낌 날때까지 그대로 두세요~옥수수전 너무 빨리 뒤집으면 모양이 망가질 수 있음요~
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STEP 4/6뒤집개로 뒤집어 다른 한쪽도 노릇 노릇한 색이 나도록 부쳐 주면 옥수수전 완성!
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STEP 5/6접시에 노릇하게 부친 옥수수전 담아 주세요~
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STEP 6/6연유를 좋아하는 만큼 휘리릭 뿌려 주세요~연유 없으면 설탕이나 꿀 뿌려도 좋아요!
옥수수전 맛보장 레시피
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