라이스페이퍼 감자빵 만들기 / 찐감자요리 레시피
밀가루없이 라이스페이퍼로 만 감자빵 만들었어요
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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600g
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감자 찔 때
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감자 찔 때
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또는 마요네즈
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또는 설탕
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10감자 5개는 껍질을 깎고 깍둑 썰어 전자레인지 가능 용기에 담아 주세요.전자레인지로 익힐 거라 조금 작게 썰어줬어요. 그래야 빨리 익는답니다.
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STEP 2/10소금 반 작은 술, 물(100ml) 반컵을 부어 뚜껑 덮고 전자레인지에 7분 정도 익혀줍니다.재료 양이나 전자레인지 사양에 따라 다르니 돌려보고 시간은 조절하세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10전자레인지로 7분 돌리니 속까지 잘 익었어요. 남아있는 물은 따라내줍니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10곱게 으깬 다음 동그란 모양으로 빚어 줍니다.
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STEP 7/10따뜻한 물에 라이스페이퍼를 담갔다가 꺼내줍니다.물이 뜨거우면 흐물거려 싸기 힘드니 따뜻한 물에 담가 부드러우면 되지요.
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STEP 8/10
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STEP 9/10쌀 종이로 만든 볼을 검은깨 섞은 콩가루를 묻혀 완성합니다.
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STEP 10/10라이스페이퍼로 만들어 쫀득쫀득 쭈욱~ 늘어나네요.
5.00
리뷰별점
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이경희리뷰별점페이퍼로 만드니 간편하면서도 맛있네요 꿀팁입니다~4일 전쉐프의 한마디안녕하세요. 반갑습니다. 맛있게 만들어드셨다니 제가 다 기분이 좋네요. 고운 댓글 주셔서 감사드리고 늘 건강하시고 행복하세요~^^4일 전
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