#소고기요리 #굴소스요리 #소고기쪽파볶음밥만들기 #굴소스로간을한소고기쪽파볶음밥 #짜장소스

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지난 포스팅에 초간단하게 만드는 짜장을 만들었습니다. 그 짜장과 어울리는 소고기볶음밥을 예고했는데, 굴소스로 간을 해서 만든 간단한 소고기볶음밥입니다. 소고기 볶아주고, 거기에 밥과 쪽파를 듬뿍 넣어서 만드는 소고기볶음밥!! 그리고 짜장과 함께 먹는 짜장밥이기도 합니다. 짜장소스와 소고기볶음밥!!!

4인분

20분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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소고기다짐육 손질법
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STEP 1/4

달궈진 팬에 기름 두르고 소고기다짐육을 볶아 줍니다. 서로서로 뭉쳐지지 않도록 으깨가면서 볶아 줍니다.
웍 , 요리스푼
STEP 2/4

회색빛이 돌면서 알알이 볶아지면, 이제 밥과 썬쪽파를 넣어서 같이 잘 섞어가면서 기름 코팅을 해 줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/4

간은 굴소스로 해 줍니다. 너무 강하지 않게 해 줍니다. 왜냐하면 이 소고기쪽파볶음밥은 짜장소스와 함께 먹기 때문입니다.
STEP 4/4

간이 적당하면 딱 좋습니다. 이제 소고기쪽파볶음밥이 완성되었습니다. 파기름을 내지 않은 이유는 쪽파가 들어가서 입니다.
완성접시

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볶음밥 맛보장 레시피