간단 도시락반찬 / 마른반찬 보리새우요리 / 보리새우볶음 / 건새우볶음
간단한 도시락반찬으로 좋은 마른반찬 보리새우볶음입니다^^* 단짠 단짠한 양념에 볶아 감칠맛도 좋고 넘 넘 고소해요ㅎㅎ
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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- 마무리 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7재료 준비 해 주세요~
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STEP 2/7물 3스푼, 간장 1.5스푼, 올리고당 1스푼, 맛술 2스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요~양념장을 미리 만들어 볶으면 타지 않게 빠르게 조리할 수 있어요!
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STEP 3/7보리새우는 체에 담고 흔들어 한번 쳐 주면 가루가 떨어져요~
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STEP 4/7팬이 따뜻해지면 식용유 1스푼, 다진마늘 0.5스푼 넣고 볶아 마늘향이 솔솔 올라오면 보리새우 넣고 30초만 볶아 준 후 양념장을 부어 주세요~바삭한 보리새우라 바로 사용했는데 보리새우가 눅눅하다면 마른팬에 한번 볶아 조리해도 좋습니다
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STEP 5/71~2분 정도 볶아 보리새우에 양념장이 스며 들면 꽈리고추를 넣어 주세요~아이들 먹을거는 꽈리고추 빼고 만드시고 꽈리고추 대신 청양고추도 좋습니다
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STEP 6/710초만 뒤적 뒤적 볶아 주다가 불은 끄고 후추, 깨소금, 참기름을 넣어 주세요~
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STEP 7/7잔열에서 몇번 뒤적거리면서 볶아 마무리하면 보리새우볶음 완성!
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