바질페스토 리조또

바질페스토 리조또

간단하게 바질페스토를 이용한 리조또예요. 따뜻한 밥도 좋지만 우유에 밥을 끓이는 레시피이니 남는 찬밥이 있음 활용하기 좋아요. 생크림 없이 우유와 치즈로 크리미하게 만들수 있어요.

1인분

30분 이내

아무나

희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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STEP 1/8

팬에 올리브오일3T 넣어 다진마늘1/2T, 다진양파1/4개 넣어 볶아요.
도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼
STEP 2/8

새우도 넣어 볶아요.
STEP 3/8

소금, 후추 넣어 간을해요.
STEP 4/8

우유200ml와 밥 한공기 넣어 같이볶아요.
STEP 5/8

치킨스톡, 참치액 넣어요.
STEP 6/8

리조또가 좀 걸죽하게 끓었으면 파마산치즈가루 넣어요.
STEP 7/8

불을 끄고 바질페스토를 넣어 잘 섞어요.
STEP 8/8

볼에 리조또 담고 레드페퍼 조금 뿌리고 바질잎 올려 마무리 해요.
스프볼

: 바질페스토향 유지를 위해 불을 끄고 마지막에 넣어 섞어줘요. 그리고 파마산치즈가루 대신 체다치즈도 좋아요.

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5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

김수민 Anna

리뷰별점

냉장고에 바질페스토랑 새우 말고 아무것도 없어서 양파 마늘 다 못넣고 새우, 찬밥(잡곡밥), 완두콩, 바질페스토만 넣고 치즈 한장 넣고 했는데 넘 맛있네요. 덕분에 남편이랑 집밥 잘 떼웁니다. 감사합니다^^

2025.10.10 13:55
프로하로맘

리뷰별점

두번해먹었어요 맛있어요

2025.08.25 21:59

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