단백질 폭탄 두부김밥 만들기

단백질 폭탄 두부김밥 만들기

밥 대신 두부를 넣어 김밥 만들었어요. 계란에 물기를 없앤 두부를 으깨서 밥대신 김밥을 쌌더니 탄수화물 제로 단백질 폭탄 다이어트에 어울리는 김밥이 되었어요.

2인분

30분 이내

아무나

그미네

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STEP 1/6

끓는 물에 두부를 넣어 불순물을 제거한 후 면포에 싸서 물기를 제거하고 으깹니다
냄비 , 면보
STEP 2/6

으깬 두부에 계란을 풀고 죽염 한꼬집을 넣어 간합니다
믹싱볼 , 스푼
STEP 3/6

팬에 식용유를 살짝 두르고 두부와 계란을 섞은 나누어서 지단 2장을 부칩니다
사각팬 , 뒤집개
STEP 4/6

당근은 채썰고 새송이버섯은 길이로 반갈라 4~5등분하고 오이도 단무지 두께에 맞춰 길게 자릅니다
도마 , 조리용나이프
당근 손질법
STEP 5/6

팬에 식용유를 두르고 새송이버섯과 채썬 당근을 익힙니다ㅡ죽염 한꼬집을 넣어 살짝 간합니다
프라이팬 , 요리젓가락
STEP 6/6

김발 위에 김밥김을 놓고 계란 두부 지단을 올리고 그위에 오이, 단무지, 맛살, 새송이버섯, 당근채를 올리고 힘을 줘서 말아줍니다ㅡ당근 라페가 있어서 한줄은 당근라페를 넣었더니 새콤하니 더 맛있었어요
김발 , 도마 , 조리용나이프 , 접시

: 두부는 끓는 물에 넣어 불순물을 제거하고 물기를 없애야 포슬포슬한 김밥을 쌀 수 있어요

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#두부 #계란 #다이어트 #초간단