팟카파오무쌉(돼지고기 시금치 덮밥) 태국식 간단 도시락 레시피!
요즘 높은 물가에 도시락 싸서 출근하시는 분들 이런 요리는 어때요? 태국식 덮밥이지만 한국적인 느낌도 같이 나는것만 같아요! 근데.. 시금치가 이렇게 맛있었나요? 돼지고기랑 같이 먹으니 환상의 궁합이네요 그런데 심지어 쉽고 간단해서 만들기도 너무 좋은거 있죠? 태국식 덮밥요리 팟카파오무쌉 (돼지고기 시금치 덮밥) 요리 시작해볼게요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6이 요리는 양념장을 먼저 만들어주면 요리의 대부분이 끝난거라고 생각하시면 됩니다! (멸치액젓 1스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 식초 1티스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼)
-
STEP 2/6팬에 기름을 두르고 마늘 1스푼을 넣고 마늘기름을 내 줍니다.
-
STEP 3/6
-
STEP 4/6다짐육이 어느정도 익어갈 때 쯤 맛술을 넣고 고기 잡내를 잡아준 뒤에 시금치를 넣고 준비해둔 양념을 넣어줍니다. 시금치는 너무 많이 데치면 식감이 죽으니 살짝 데치듯이 해주는게 포인트입니다! 그래서 고기가 최대한 많이 익을 때 까지 고기만 익혀준 다음에 시금치를 넣는 것을추천합니다!!
-
STEP 5/6아까 이야기 한 것 처럼 시금치는 약간 데쳐주듯이 잠깐 가열 해 주는 것이 식감이 좋기 때문에 양념만 잘 버무려주고 마무리 해 줍니다!
-
STEP 6/6이름은 되게 어려워 보이는데 만드는건 라면보다 쉬워보이지 않나요? 점심 도시락으로 싸갔더니 사무실에서 이거 무슨요리인지 다들 물어보더라구요 :) 여러분들도 저녁요리로 간편하게 또는 도시락으로 특별하게! 한번 만들어보시는 걸 추천드릴게요!!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,