스팸 미나리 볶음밥 만들기
냉장고 열어보니 사다 놓은 미나리가 있어요 요즘이 제철인 미나리는 달면서도 맵고 서늘한 성질를 가지고 있으며 각종 비타민과 무기질 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품으로 혈액을 정화하는데 좋은 효과가 있어요 현대 약리학으로 미나리는 비타민 A, B1, B2, C가 다량으로 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 혈액의 산성화를 막아주는 역할을 한다고 합니다 스트레스에 시달리는 현대인들의 봄철 영양식으로 미나리와 함께 조리하면 많은 말이 필요 없는 몸에 좋은 식재료입니다 향긋한 미나리로 볶음밥 만들어 보았어요
1인분 
20분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8스팸은 짜지 않은 라이트로 준비했어요 재료는 취향껏 준비해 주세요 하지만 미나리는 꼬옥 있어야 합니다
-
STEP 2/8
-
STEP 3/8미나리도 2 cm정도로 자릅니다
-
STEP 4/8
-
STEP 5/8기름을 넣지 안은 팬에 자른 스팸을 넣고 볶아주세요 스팸에서 기름이 나옵니다 스팸이 어느 정도 볶아졌으면 당근을 넣고 볶아요 이어서 자른 김치를 팬에 넣고 들기름 1스푼을 넣고 달달 볶아요 김치까지 볶아졌으면 마지막 표고버섯을 넣고 한 번 더 볶아주세요
-
STEP 6/8볶아진 재료에 밥을 넣고 잘 섞어 볶아주세요 볶은 밥 위에 김치 간이 되어있어서 소금 조금만 톡톡 뿌려 간을 합니다 밥이 골고루 볶아졌으면 마지막 1.5cm 정도로 자른 미나리를 넣고 숨만 죽게 휘리릭 볶은 후 마지막 김가루도 조금 넣어 볶음밥을 완성해 주세요
-
STEP 7/8볶음밥을 그릇에 담았어요 햄과 미나리 색감도 너무 이쁘네요
-
STEP 8/8계란까지 얹었어요 스팸 라이트로 만들어 짜지 않고 향긋한 미나리와 꿀 조합으로 느끼함을 잡아주는 김치도 조금 넣어 비주얼도 대박인데 맛있기까지 합니다 건강까지 챙기는 대박 볶음밥입니다 봄이 가기 전에 꼬옥 만들어 보세요
- 잘게 자른 김치는 설탕 반 스푼만 넣고 저어놓고 밥이 골고루 볶아졌으면 마지막 1.5cm 정도로 자른 미나리를 넣고 숨만 죽게 휘리릭 볶은 후 마지막 김가루도 조금 넣어 볶음밥을 완성해 주세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,