류수영 콘샐러드 만드는법
저녁에 사이드 메뉴로 곁들인 아삭하고 달콤한 콘샐러드 만드는법이에요~~ 아이들 간식으로 먹기도 좋고 곁들임이나 술안주로 먹기도 좋아서 자주 만들어먹곤 해요~
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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작은것
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6스위트콘 1캔을 준비해요. 국물까지 같이 넣고 만들면 밖에서 먹는 옥수수콘 샐러드 맛을 낼 수 있어 그대로 사용합니다.
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STEP 2/6양파 1/2개는 잘게 다져주고 파프리카는 미니 크기로 빨강, 노랑 두 가지를 준비한 다음 꼭지와 심지를 제거하고 먹기좋게 잘게 다져썰어줍니다.색깔을 다르게 넣으면 먹음직스러워 보입니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6마요네즈 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술로 3:2:1 비율로 넣어주고 소금 1/2작은술, 후추 10바퀴 갈아서 넣어줍니다.
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STEP 5/6마요네즈가 풀어지고 설탕이 녹을 수 있게 잘 버무려 섞어줍니다.
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STEP 6/6류수영 콘샐러드 완성해서 먹기 전에 파슬리가루 약간 뿌려 마무리했습니다.
- 콘샐러드는 바로 먹는 것보다 미리 만들어두고 냉장고에 넣고 차갑게 숙성해주면 맛이 더 깊어지고 식감도 더 아삭아삭합니다.
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