순대튀김 레시피 / 떡볶이랑 찰떡궁합 주말분식 / 간식 / 맥주안주
주말이라 오늘은 아이들과 점심 겸 간식으로 떡볶이도 만들고 순대를 기름에 튀겨 먹었어요 순대를 마트에서 사 오면 저는 찜기에 쪄서 먹습니다. 그런데 우리 아이들이 순대를 기름에 튀겨 먹으면 더 맛있다고 하더라고요 매콤한 떡볶이에 어울리는 튀긴 음식은 오징어튀김 고구마튀김 김말이 어묵 튀김 이 정도만 알고 있는데 순대도 기름에 튀겨서 먹으면 맛있다고 해서 순대튀김을 만들어 보았어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소금장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10순대를 준비합니다. 순대는 그냥 자르면 딱딱하기 때문에 전자레인지에서 2분간 돌려주세요
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10순대튀김을 만들 때 통마늘도 함께 넣어주면 더 맛있기에 통마늘을 준비해 줍니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10순대를 튀겨 줍니다. 젓가락을 사용해서 순대의 당면 쪽을 튀기세요
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STEP 7/10순대를 튀기면서 통마늘을 한 줌 넣어 함께 튀겨줍니다.
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STEP 8/10속까지 익히려면 후라이팬 뚜껑을 잠시 덮어주세요 뚜껑을 열고 바삭하니 구워줍니다. 순대튀김은 총 5~6분이면 다 익어요
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STEP 9/10
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STEP 10/10소금장도 준비해주세요
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