바나나 요리 / 바나나빵 만들기 / NO 밀가루 NO 버터
체중 감량 시 달콤한 디저트가 당길 때, 혹은 집에 검게 익어가는 바나나들이 눈에 띌 때 딱 좋은 레시피에요. 복잡한 과정 없이 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 버터 대신 올리브 유와 그릭요거트를 활용해 지방 함량을 줄여 담백하고 바나나 자체의 촉촉함과 달콤함으로 충분히 맛있는 빵을 만들 수 있어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료 (계량 : 밥숟가락 저울)
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or 올리브유
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선택
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선택
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9오트밀을 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요. 부드러운 빵을 좋아한다면 최대한 곱게 갈아야 해요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9으깬 바나나에 달걀 한 개를 깨뜨려 넣고 아보카도 오일 2수저, 올리고당 1수저와 그릭요거트 듬뿍 떠서 한 수저 넣어 줍니다.
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STEP 5/9소금도 한 꼬집 넣고 재료들이 골고루 섞이도록 충분히 섞어주세요. 오트밀 가루와 베이킹파우더 3g 건 크린베리를 넣고 섞어주세요. 지금쯤 오븐을 180도로 예열해 놓아요.
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STEP 6/9
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STEP 7/9가운데에 피칸을 살짝 올려주세요. 아몬드나 호두 등 견과류 종류를 올려주세요.
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STEP 8/9180도에 예열 된 오븐이나 에어프라이어에 넣고 15분 구워주세요. 오븐의 성능에 따라 시간은 달라질 수 있어요. 15분 후 꺼내보니 노릇하게 잘 구워졌어요.
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STEP 9/9다 구어진 바나나빵을 틀에서 꺼내 식힌 망에 올려 충분히 식혀주세요. 따뜻할 때 먹어도 맛있지만, 완전히 식으면 더욱 촉촉해져요. 밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일 냉장고에 일주일 정도 보관 가능해요.
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