에어프라이어 식빵 멘보샤 만드는법
쉽게 만들 수 있는 이연복 멘보샤 레시피로 새우반죽을 만들고 기름에 튀기지않고 에어프라이어로 간단하게 요리를 만드는 방법을 준비했어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10새우는 식감이 적당히 느껴지도록 다져주었습니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10반죽을 찰기가 생기도록 치대어줍니다.
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STEP 6/10반죽에 탄력이 생기면 손을 활용하여 완자 형태를 만들어주고 썰어둔 식빵 위에 새우 완자를 일정한 크기로 올려줍니다.
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STEP 7/10식빵을 덮어주고 오일 스프레이를 활용하여 골고루 뿌려줍니다.
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STEP 8/10트레이 위에 간격을 두고 올려주고 에어프라이어 180도 10분 구운 뒤 뒤집어 3~5분 더 구워줍니다.
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STEP 9/10케첩 3 큰술, 다진마늘 2 큰술, 치킨스톡 1/2 큰술, 식초 2 큰술, 고추기름 2 큰술을 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 10/10접시에 푸짐하게 담고 소스를 곁들여 완성합니다.
- 식빵 사이로 이연복 새우완자 반죽을 넣고 에어프라이어로 조리하면 기름에 튀기지 않아도 바삭바삭 탱글한 식감으로 만들 수 있습니다.
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