간단한 한 끼 요리 참치양배추볶음밥 레시피
남은 양배추를 소진하고 싶은 마음에 만들어 먹게 된 레시피입니다. 집에 있는 재료로 간편하게 만들어 먹을 수가 있어서 좋아요. ^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9먹기 좋게 썬 양배추를 깨끗하게 씻어 줘야 하는데요. 씻어 줄 때 물에 식초를 1큰술 넣어 약 5분 정도 담가 두세요.
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STEP 3/9식초물에 담가 두었던 양배추를 두어 번 씻어 준 후에 채반에 넣어 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 4/9참치캔에 기름이 있잖아요. 참치살과 기름을 분리해 주세요. 한 마디로 기름을 짜주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9양배추가 어느 정도 투명해졌으면 참치를 넣어 약 1~2분 정도 볶아 준 후에 파프리카 가루 1큰술을 넣어 섞어 줍니다.
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STEP 7/9색이 이쁘게 되었으면 한 쪽으로 모아준 후에 한쪽에 식용유를 두르고, 달걀물을 만들어서 부어준 후에 스크램블에그를 만들어 줍니다.
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STEP 8/9밥 한 공기를 넣어 골고루 섞어 주세요.
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STEP 9/9간을 해 주기 위해 굴 소스 1큰술을 넣어 골고루 볶아 주면 완성이에요.
- 파프리카 가루를 넣어 단맛을 내주는 거예요.
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