마늘종무침에 이것 하나만 추가해보세요 마늘쫑무침 황금레시피
오늘은 제철맞은 마늘종으로 만드는 최고의 밑반찬 '마늘종 무침' 레시피를 소개할게요. 반찬가게에서는 이렇게 만들어서 오래보관해 드실 수 있답니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9마늘종은 깨끗하게 세척해 준비합니다.
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9마늘종은 특유의 아린맛이 있는데요. 이걸 제거해 볼게요.
-
STEP 4/9끓는 물에 소금 1꼬집을 넣어줍니다. 그럼 마늘종 색감이 더 선명해져요.
-
STEP 5/9끓는 물에 마늘종을 딱 30초만 데쳐주세요. 그럼 아린맛이 제거되고 색감도 더 선명해집니다.
-
STEP 6/9
-
STEP 7/9
-
STEP 8/9골고루 양념이 배어들었다면 마무리로 깨 1큰술을 넣고 버무려 주세요.
-
STEP 9/9아삭아삭한 식감과 매콤한 양념이 일품인 마늘쫑무침이 완성되었습니다! 입맛 없을때 이 마늘종무침 한 접시면 밥 한그릇 뚝딱이랍니다.
마늘종무침 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,