[당근라페샌드위치] 건강한 홈샌드위치

[당근라페샌드위치] 건강한 홈샌드위치

샌드위치는 만들 때마다 참 신기해요... 별다른 생각없이 휘릭~ 어떻게 만들어도 기본 이상의 맛이 나거든요. 저속노화 당근라페 가득 넣어 건강한 브런치 만들어 봤어요 :)

1인분

10분 이내

아무나

요리하는디자이너

[더보기] 요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피 ✅️네이버 피드메이커 푸드 1기, 2기

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

당근라페 재료

샌드위치 재료

조리도구

주방필러
구매
채칼
구매
볼
구매
계량스푼
구매
위생장갑
구매
밀폐용기
구매

노하우

당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

우선 당근라페부터 만들어줍니다. 당근을 채칼이나 필러로 잘라 소금에 20분쯤 절입니다. 물기를 꼭 짜고, 분량의 올리브오일+홀그레인머스타드+소금을 넣습니다.
주방필러 , 채칼 , 볼 , 계량스푼
당근 손질법
STEP 2/4

레몬즙도 추가해 조물조물 잘 섞어줍니다. 이때 저는 생략했지만 설탕을 취향껏 넣어주셔도 됩니다.
STEP 3/4

후추 톡톡 뿌려 마무리한 다음 뚜껑 있는 용기에 담아 냉장 보관하며 맛있게 드세요~! 냉장고에서 한나절 간이 배면 더 맛있어요 :)
밀폐용기
STEP 4/4

당근라페를 만들었다면 이제 샌드위치 만듭니다. 슬랩에 크림치즈를 바르고 레드루꼴라-당근라페-에멘탈치즈-토마토-레드루꼴라 순으로 올려 슬랩을 덮어 완성

: 당근라페는 적당히 숙성되면 더 맛있어요 :)

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#당근라페샌드위치 #당근라페 #슬랩 #사워도우